白菜と肉団子のスープリメイク豚汁

レシピID 19591614 リメイクです
旨味たっぷりの豚汁ができます

材料

  1. 大根 5cm位
  2. にんじん 2/3本
  3. じゃがいも 小3個
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. しいたけ 2〜3個
  6. こんにゃく 1袋
  7. 茅乃舎のだし 1袋
  8. 豚こま肉(片栗粉をまぶす) 300g程
  9. すりおろし生姜 お好み
  10. しらす お好み
  11. 小エビ お好み
  12. 味噌 150g
  13. とうふ 1丁
  14. 残った白菜スープ 鍋に1/4程

作り方

  1. 1

    大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけを食べやすい大きさに切り、こんにゃくは一口大に千切る

  2. 2

    残ったスープに出汁を小包装をあけて入れる

  3. 3

    1の具材、豚肉、生姜、しらす、小エビも入れて加圧7分

  4. 4

    ピンが降りたら蓋を開け、味噌を溶く

  5. 5

    豆腐を崩して入れて完成

コツ・ポイント

ごぼうがなかったので、出汁になるかな？と

しらす干しと小エビ入れました

Tags:

こんにゃく / しいたけ / しらす / じゃがいも / すりおろし生姜 / とうふ / にんじん / 味噌 / 大根 / 小エビ / 残った白菜スープ / 玉ねぎ / 茅乃舎のだし / 豚こま肉(片栗粉をまぶす)

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