白菜と玉ねぎとウインナーのマヨ炒め

レシピID:19685160の野菜入れ替えバージョン♪簡単に手早く作って暑さを乗り越えましょう(*´ω｀*)♡

1. 白菜 4枚くらい
2. 玉ねぎ 1個
3. ウインナー 5〜6本
4. しめじ 1袋
5. 調味料
6. マヨネーズ 大さじ4
7. 塩コショウ 少々
8. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2

1. 1

   白菜は、芯に近い部分は細切り、葉の部分はざく切りに。玉ねぎは、細切りに。

2. 2

   ウインナーは、一口サイズに。しめじは、小房だけに切り落とす。

3. 3

   調味料を合わせておく。

4. 4

   フライパンを熱し、白菜の芯に近い部分と玉ねぎを入れ、塩コショウを少々し、しんなりするまで炒める。

5. 5

   残りの具材を入れ、合わせ調味料を絡めたら完成♡

コツ・ポイント今回も油は使っていません♡味見をしてみて、味が薄いと感じた方は、鶏ガラスープの素を小さじ1程度足して調整してください♡また、かさ増しに、しめじを使いましたが、舞茸やエリンギ、エノキでも美味しいです♡無ければ入れなくても◎