寒い冬に温まるスープを食べたくて。白菜消費にも。このレシピの生い立ち白菜がたくさんあったので消費したくて。パパッとできるので、忙しい時にも。
- 白菜 1/6個
- ベーコン 4枚
- コーン 70g
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 水 200cc
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
白菜とベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
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2
鍋に水を入れ、1とコンソメを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
コーンを入れ煮立たせたら、味をみて塩コショウを入れる。
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4
上からパセリをかけて完成!