白菜とベーコンのほっこりスープ

寒い冬に温まるスープを食べたくて。白菜消費にも。このレシピの生い立ち白菜がたくさんあったので消費したくて。パパッとできるので、忙しい時にも。

  1. 白菜 1/6個
  2. ベーコン 4枚
  3. コーン 70g
  4. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  5. 200cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、1とコンソメを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    コーンを入れ煮立たせたら、味をみて塩コショウを入れる。

  4. 4

    上からパセリをかけて完成!

Tags:

コンソメ(顆粒) / コーン / ベーコン / 乾燥パセリ / 塩コショウ / / 白菜

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