白菜とハンバーグのトマト煮込み

ハンバーグの旨みと白菜の甘さがトマトソースにマッチこのレシピの生い立ち白菜をトマトソースで食べたかったので

1. 合挽きミンチ 300g
2. タマネギ 1個
3. 卵 1個
4. トマト缶 1缶
5. 白菜 1/4カット
6. チーズ お好みで

1. 1

   タマネギをみじん切りにして、炒める

2. 2

   タマネギの粗熱がら取れたら、ミンチと卵とあわせてよくこねる

3. 3

   ハンバーグを形成したら、フライパンで軽く両面を、焼く

4. 4

   乱切り白菜とトマト缶を入れてじっくり煮込む。塩、コショウ、ケチャップ、ソースなどお好みの調味料で味付けし、チーズを入れる

コツ・ポイント良く煮込んだほうが美味しいです