夫のお袋の味
簡単だけどツナの旨味で大満足
このレシピの生い立ち
夫の実家では定番だったらしい。
簡単なので、今では私の定番(笑)
材料
- 白菜 小ぶり４分の１
- シーチキンＬ １缶
- だし汁 適量
- めんつゆ 適量
作り方
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1
白菜にヒタヒタになる程度のだし汁を鍋に入れる。
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2
１が沸いてきたら白菜を入れ、くったりとするまで煮る。
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3
ツナ缶の脂を軽く切ってから中身を２に入れる。
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4
３にめんつゆを入れる。
ツナのお味がしっかりしているので、めんつゆは少しずつ様子を見ながらで。 -
5
少し煮立たせて完成。
コツ・ポイント
私はあっさりめに食べたいので、ツナ缶の脂はほとんど切ってしまいますが、お好きな方はたっぷり入れても。
