白菜があれば何とでもアレンジ簡単♪
薄味志向なので､物足りなければ､醤油を足して下さい｡
このレシピの生い立ち
凝ったおかずを作るのが面倒で(-_-;)
簡単で､熱々のおかずを考えていたら､意外と美味しく出来ました｡
自画自賛ですが…
材料
- 白菜 1/2株
- シーチキン 3缶
- 減塩醤油 大さじ3～4
- 水or酒 1cup
- 水溶き片栗粉 小さじ1/2
作り方
-
1
白菜は芯部分と葉部分を別々にカットする。
どちらも食べやすい大きさに｡ -
2
白菜芯を先に炒め始める｡
油はシーチキンにもあるので､私はノンオイルで。 -
3
芯に火が通り始めたら､シーチキンを油ごと入れて炒める。
-
4
芯に油が回り始めたら､葉を入れて少し炒める｡
-
5
水と醤油を入れて､蓋をして炒め煮する｡
15分位煮たら､水溶き片栗粉を入れて､混ぜ混ぜ｡トロミがついたら完成です｡
コツ・ポイント
特にないです｡
誰でも簡単に出来ます｡
誰でも簡単に出来ます｡
