おかずにもおつまみにも♪
簡単でおいしい!
このレシピの生い立ち
鍋の残りの白菜があったので、バター風味でおかずになる1品を作ってみました。
材料
- 白菜 4分の1
- シーチキン缶 1缶
- バター 30~40g
- ほんだし(顆粒) 大さじ1
- お醤油 適当
作り方
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1
白菜を適当なサイズにカットします。
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2
フライパンにバターを半分いれ、溶けたら白菜の芯から先に炒めはじめます。
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3
白菜の芯がしんなりしてきたら、葉の部分もいれ炒めます。
そこに、シーチキンを投入。 -
4
少し炒め、残りのバターをいれ、本だしをいれて蓋をします。
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5
4の蓋をしてから、2~3分程でしんなりしますので、出来上がりです。
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6
食べる際にお醤油を少し垂らして食べるとおいしいです。
コツ・ポイント
2の工程で芯が焦げないように、混ぜながら炒めます。
全ての工程は10分程度で出来上がります。
全ての工程は10分程度で出来上がります。