簡単に手早く出来る白菜のサラダです☆優しい味なので子供も大好きでよく食べてくれます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。マヨネーズサラダには砂糖の隠し味が美味しいと教えてもらったので。
材料
- 白菜 1/4株
- カニカマ ３本
- 塩 大さじ１
- 胡麻 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ３〜
作り方
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1
白菜は1センチくらいに切ってボウルに入れ、塩で揉みます。そのまま５分くらい放置。
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2
白菜がしんなりしたら、一度水で軽く洗って塩を流します。水をきって両手でしっかり水分を絞ります。
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3
②に胡麻と砂糖と醤油を入れて混ぜます。ほぐしたカニカマも入れて混ぜます。
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4
最後にマヨネーズを入れて全体に和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みでコーンやきゅうりなど入れても美味しいです。
