白菜とエノキで！みりんを足すことで優しくて美味しいお味噌汁に♡
このレシピの生い立ち
思いつきでみりんを入れてみたら
美味しかったので❤
材料
- ☆水 1.5Ｌ
- ☆白菜 1/4個
- ☆エノキ 1袋
- ☆白だし 大さじ1～2
- ☆みりん 大さじ2～3
- 味噌 適量
作り方
-
1
白菜とえのきをお好みの
大きさに切ります！ -
2
☆の材料を全て鍋に入れてグツグツ！野菜が煮えるまで！時間がある方は白菜とえのきを炒めてから鍋に入れると尚更美味しいです！
-
3
煮えたら火を弱め味噌を
こします！ -
4
器に入れてお好みでネギや
柚子胡椒を入れて出来上がり❤
コツ・ポイント
次の日も同じお味噌汁を食べるので多めに作っています！なので量は調節して下さい！
