シンプルな味付けで白菜をたっぷり食べられる、ボリュームあるけどヘルシーなサラダです。リンゴがさわやか♪このレシピの生い立ちリンゴを食材として使ってみようかと。
- 白菜 2枚〜4枚
- リンゴ 1/8個
- 玉ねぎ 1/4個
- ★オリーブ油 大さじ2
- ★酢 大さじ1
- ★塩 小さじ1
- ★粗びきコショウ 少々
作り方
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1
白菜は5㎜～1㎝くらいの細切り、リンゴは皮をよく洗い皮ごと千切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
★を混ぜ合わせて、切った野菜たちとあえる。
コツ・ポイント切って混ぜるだけ。すごーい簡単。白菜は切ると量が多くなるので、大きめのボウルでザクザク作りましょ♪リンゴが入ると一気にさわやかになります:-)
