スチームケースであっという間、ノンオイルのあっさりヘルシーな簡単レシピです。リーズナブルな食材で、たくさん作ってもお得♪
このレシピの生い立ち
スチームケースですぐにできるおかずを作りたくて♪
材料
- 豚ひき肉 100ｇ
- 白菜 1/4カット
- オクラ（つけあわせ） ３本
- ホールトマト缶 50㏄
- 固形ブイヨン（コンソメ） 1個
- 塩・コショウ 適量
- しょうゆ 適量
作り方
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1
豚ひき肉に塩コショウをして味をなじませる。白菜は葉を1枚ずつばらし１枚１枚の間に豚ひき肉を塗るようにのせていく。
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2
スチームケースに１をそのまま入れ、上からトマト缶、固形ブイヨン、しょうゆを入れて、オクラも入れてフタをする！
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3
電子レンジで600ｗで20分加熱する。少しそのまま蒸して、フタを開けて肉汁が透き通っていれば完成♪
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4
つけあわせはオクラやネギなど、火の通りやすい野菜ならなんでもＯＫ！一緒に入れれば野菜のエキスが出ておいしいですよ。
コツ・ポイント
白菜は大きい葉の部分を使うとうまく重ねていけます。ひき肉をしっかり塗るように葉に乗せていくと仕上がってカットするときも崩れにくいです♪
