白菜消費に!!副菜にもってこいの1品!!
このレシピの生い立ち
簡単で白菜消費できる副菜がほしくて!
実家でよく食卓に出ていたのを思い出して再現しました。
材料
- 白菜 2/1
- お揚げ 1枚
- 麺つゆ(今回は4倍のやつ) 50ccくらい
- かつお節 ひとつかみ
作り方
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1
白菜を洗って細く切り、耐熱容器に入れて600wレンジで4分加熱!
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2
その間にお揚げをトースターで少し焦げ目が付くくらい焼く!
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3
1の加熱が終わったら蒸して出た水気をきって、お揚げを1㎝角に切りその他全ての材料を入れて混ぜる!
完成!!
コツ・ポイント
特にないです(^^)