冷蔵庫にある野菜でささっと作れちゃう一品！鍋に入れて放置で出来てしまう、主婦の見方の一品です♪
このレシピの生い立ち
ささっと一品
材料
- 白菜 ５～６枚
- 焼き豆腐 １丁
- ねぎ １本
- 豚バラ肉 ４～５枚
- だし ５００ｍｌ
- さとう・酒 大さじ１
- 醤油・みりん 大さじ２．５
- 味噌 小さじ１
作り方
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1
野菜など具を食べやすい大きさにカットする。
鍋に水・調味料を入れ豆腐を入れる。野菜・肉を蓋のように入れ煮こむ。 -
2
はくさいやねぎがやわらかくなったら、完成です。
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3
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4
コツ・ポイント
肉はたまたまあった、バラ肉で作りました。本当は牛肉ですよね。
はくさいもねぎもやわらかく、美味しかったです。
はくさいもねぎもやわらかく、美味しかったです。
