料理研究家青木敦子先生のレシピです。白花豆ペーストに生ハムを加えたサラダです。クラッカーなどに挟んでいただきます。このレシピの生い立ち天狗缶詰の『白花豆ペースト』を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
- 白花豆ペースト【天狗】 200g
- 生ハム 20g
- 玉ねぎ 1/8個
- 塩こんぶ 10g
- オリーブオイル 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 昆布茶(粉末) 小さじ1
- 付け合わせ
- サラダ菜 適量
- アボカド 適量
- ピタパン（具材を挟めるパン） 4個
作り方
-
1
天狗缶詰の『白花豆ペースト』を使用しております。
-
2
ボウルに白花豆ペースト、玉ねぎ、みじん切りにした生ハム、塩昆布、オリーブオイル、マヨネーズ、昆布茶を加えて混ぜます。
-
3
ピタパンにサラダ菜、スライスしたアボカド、２の白花豆サラダを挟みます。
コツ・ポイント↓天狗缶詰製品のご購入はこちら↓https://www.rakuten.co.jp/tengu/
