甘い物が食べたい!思い経ったらすぐ作れます誰でも‥多分(笑)このレシピの生い立ち飲む青汁じゃなくて食べる青汁が作りたくて考えました
- 白米 1
- 玄米 1
- 青汁粉末 小袋、1袋
- シート
- 片栗粉 必要な分
- しょうゆ、みりん 1、1
- 米 作りたいだけ
- 砂糖 適量
作り方
-
1
白米、玄米を1対1でフレンドしたのを1号の半分をミルミキサーで粉末状にする
-
2
耐熱皿に青汁を加えて5分レンチン米粒を潰すような感じで混ぜたら更に4分レンチン
-
3
片栗粉を小さじ1杯加えて綿棒等で餅つきのように突く
-
4
天板等にクッキングシート引いて、片栗粉を軽く振って団子状に丸めて乗せていく
-
5
予熱したオーブンで団子の表面に焦げ目をつける程度に焼く10分〜15分ぐらい
-
6
みたらし垂れ醤油、みりん、片栗粉砂糖、お好みの甘さにしてレンチン1分水を加えてとろみを調節
-
7
お皿に盛り付けたら完成です
コツ・ポイント米粒はどうしても残りますが桜餅みたいで美味しいです(^^)青汁感は無いので苦手な人も食べられると思います