卵かけご飯は焼く時代!!かはわかりませんが、焼くと香ばしく、パクパク食べられます!お弁当にもどうぞ!このレシピの生い立ちお昼ご飯に普通の白米だとつまらないなと思って、考えました。お弁当にもどうぞ!
- ご飯 茶碗1杯分
- 卵 1個
- 白だし(醤油でも可) 大さじ3杯
- 切れてるチーズ 2枚
- 白ごま 適量
- サラダ油 大さじ1杯
作り方
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1
ご飯、卵、チーズは正方形に切って、白ごま、白だしをボールに入れて全て混ぜる
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2
混ぜたら、熱しておいたフライパンにサラダ油を敷き、焼く
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3
弱火から中火で片面を2〜3分焼き、焼き色をつける
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4
片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、軽く何度か押す
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5
両面が焼けたらお皿に盛って完成