白滝のザーサイ炒め

白滝を美味しく食べられる副菜です。ザーサイの塩気が美味しい！！ゴマなどをかけても美味しいです。このレシピの生い立ち2人分だと、なかなか一度で白滝1パック使い切らないので、2品くらいに分けて使います。なので、半分でちょっとした副菜を！と思って作りました！！簡単に出来る1品はとても便利です！

1. 白滝 1/2パック
2. ザーサイ ひと摑み
3. 酒 大さじ1
4. 醤油 小さじ1/2
5. 水 大さじ1

1. 1

   白滝は水でさっと洗い、適当な長さに切っておく。ザーサイは、刻んでおく

2. 2

   白滝、ザーサイ、水、酒、醤油をフライパンに入れ火にかける。水気がなくなったら出来上がり♡

コツ・ポイントザーサイに塩気があるので、醤油の量は調節してください。