普通の出汁に飽きたらさっぱり食べれる梅しそで！素麺でも合います
このレシピの生い立ち
大葉を母からもらったので消費のために作りました
材料
- 冷凍うどん ２袋
- 大葉 ２〜３枚
- 梅干 ２こ
- 水 うどんを茹でれる量
- 醤油 お好みで
- 鳥ガラスープ 大さじ２
作り方
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1
鍋に水を沸かしうどんを茹でる
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2
茹でている間に、大葉を適当な大きさにちぎる（面倒臭いので包丁つかいません）
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3
うどんがかるく茹でられたら鳥ガラスープを入れる
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4
大葉と梅干は、先に器に入れておきます
（お鍋に入れてもいいです） -
5
うどんが茹で上がったらスープの味を見てお好みで醤油や鳥ガラスープを足してください
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6
器にもって梅干をほぐせば出来上がり！
コツ・ポイント
基本テキトーです（笑）
