卵、生クリーム不使用♡
シンプルな材料で、白桃缶をプリンに変身させてみました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
兄の誕生日にケーキを作りたかったのですが、
材料を揃えられなくて、作れずウズウズ…
そんな時に、家にある材料で作ってみた、私の気持ちと豆乳救済プリンのレシピです(*´ω`*)
材料
- 白桃缶 1缶(シロップも)
- 豆乳 500cc
- ゼラチン 10g
- ゼラチンをふやかす水 大さじ4
- ジャム お好みで
作り方
-
1
ゼラチンを水でふやかします。
-
2
白桃缶をあけ、フードプロセッサーなどにかけたら、白桃と豆乳を鍋に入れ、人肌程度に鍋で温め、1を溶かします。
-
3
2を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♡
お好みで、ジャムなどをのせても美味しいです(*´ω`*)
コツ・ポイント
白桃の舌触りが苦手な方は、器に入れる前に目が細かいザルでこすと良いと思います♡
他のフルーツの缶詰で応用しても、良いかもです(*´ω`*)
また、甘さ控えめにしてるので、お好みで砂糖等を少量調整して入れるのも良いかもです♪
他のフルーツの缶詰で応用しても、良いかもです(*´ω`*)
また、甘さ控えめにしてるので、お好みで砂糖等を少量調整して入れるのも良いかもです♪