白桃とベーコンのマフィン

上品な甘みの白桃はベーコンと合わせるとお互いの味が引き立つ美味しさ!もちっとしたマフィンにのせると嬉しい朝食メニューに*
このレシピの生い立ち
塩っぱいベーコンが白桃に合うと思い作りました。

材料

  1. 国分フルーツ缶詰白桃 半割2個
  2. パスコイングリッシュマフィン(麦のめぐみ) 1個
  3. ベーコン 3枚(約50g)
  4. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンは中火のフライパンで両面色よく焼きます。

    • 白桃とベーコンのマフィン作り方1写真
  2. 2

    イングリッシュマフィンは横に切り、軽くトーストしてマヨネーズをぬります。

    • 白桃とベーコンのマフィン作り方2写真
  3. 3

    マフィンの上にベーコン、白桃をのせて出来上がりです。

    • 白桃とベーコンのマフィン作り方3写真

コツ・ポイント

ふつうのマフィンやレーズン入りでも美味しくできます!

Tags:

パスコイングリッシュマフィン(麦のめぐみ) / ベーコン / マヨネーズ / 国分フルーツ缶詰白桃

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