上品な甘みの白桃はベーコンと合わせるとお互いの味が引き立つ美味しさ!もちっとしたマフィンにのせると嬉しい朝食メニューに*
このレシピの生い立ち
塩っぱいベーコンが白桃に合うと思い作りました。
材料
- 国分フルーツ缶詰白桃 半割2個
- パスコイングリッシュマフィン(麦のめぐみ) 1個
- ベーコン 3枚(約50g)
- マヨネーズ 小さじ2
作り方
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1
ベーコンは中火のフライパンで両面色よく焼きます。
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2
イングリッシュマフィンは横に切り、軽くトーストしてマヨネーズをぬります。
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3
マフィンの上にベーコン、白桃をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ふつうのマフィンやレーズン入りでも美味しくできます!