基本的な白和え
パルスイート使用でカロリーを控えめに♡
あっさりめなのでお好みで調味料を足してくださいね！
このレシピの生い立ち
お総菜で食べた白和えにはまって、自分で作ってみようかなぁと思って(^_-)
材料
- 豆腐 300g
- ☆白味噌 大さじ２
- ☆めんつゆ 大さじ１
- ☆パルスイート ５g
- ☆顆粒だし 3g
- ほうれん草 1/3束
- こんにゃく 1/2
- 人参 1/2
- すりごま 30ｇ
作り方
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1
豆腐を一晩水切りします
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2
水切りされた豆腐をキッチンペーパーなどで包みぎゅっと絞ってさらに水切り
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3
具材を細切りにして柔らかくなるまで茹でる
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4
具を茹でている間に水切り豆腐と☆の調味料、ごまを混ぜておきます
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5
ザルにあげて水を切った具材と４を混ぜあわせて完成(´▽`)ノ
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりと！
