新生姜の時期に食べたくなるさっぱり薄味のご飯ですこのレシピの生い立ち新生姜消費の為に簡単に作れる生姜ご飯を作ってました
- お米 1.5合
- 新生姜 1片
- 人参(小さめ) 1/3本
- 油揚げ(小さめ) 1枚
- 白だし 大さじ1
- お酒 大さじ1
作り方
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1
お米は洗ってザルに上げておく
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2
人参、新生姜は千切りで、油揚げは薄め短冊切りにしておく
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3
炊飯器にお米、調味料を入れ、1.5合目盛少し下まで水を加える
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4
人参、新生姜、油揚げも入れて炊飯スイッチをオン
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5
炊けたら全体を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント白だしの種類で味が濃くなるかもしれないので、調整してくださいね