白だしで簡単卵雑炊お昼風邪

とっても簡単♡1人ランチの時は具材無しですがみんなで食べるときは具材いれます♩玉ねぎでもワカメでもあるもの入れちゃいます
このレシピの生い立ち
主人が風邪をひいていたのであったまる、食べやすい雑炊を作りました(^ν^)

材料

  1. 長ネギ 15cm
  2. 椎茸 3個
  3. 人参 3cm
  4. ◎お水 600cc
  5. ◎白だし(7倍濃縮) 85cc
  6. ご飯 400g
  7. 3個

作り方

  1. 1

    椎茸・人参・長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    ◎とカットした具材を鍋にいれ5分程煮ます。

    • 白だしで簡単♡卵雑炊〈お昼・風邪〉作り方2写真
  3. 3

    具材が煮えたらご飯を入れてお好みの柔らかさになるまでグツグツ。

    • 白だしで簡単♡卵雑炊〈お昼・風邪〉作り方3写真
  4. 4

    最後に卵を回し入れて完成♩

    • 白だしで簡単♡卵雑炊〈お昼・風邪〉作り方4写真
  5. 5

    すりおろし生姜を少し入れても美味しいです♡

Tags:

◎お水 / ◎白だし(7倍濃縮) / ご飯 / 人参 / / 椎茸 / 長ネギ

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