白だしでタケノコの土佐煮

しっかりダシがきいた味です
このレシピの生い立ち
…..φ(ﾟдﾟ●)メモメモ~♪

材料

  1. ★たけのこ 適量
  2. ★水 200ml
  3. ★白だし 大３
  4. ★しょう油 小1/2
  5. かつおぶし １パック

作り方

  1. 1

    たけのこは、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    小鍋に★を入れ、中火で７～８分くらい煮る

  3. 3

    少し火を弱めて、さらに煮汁が少し減るまで煮つめる

  4. 4

    かつおぶしをまぜて、完成♪

    ※煮汁が多ければ少し捨てる

  5. 5

    2021.05.20

    「たけのこの土佐煮」の人気検索でトップ10入りしました～♪(*^^*)

    • 白だしで、タケノコの土佐煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

【たけのこ】

・根元→5mmくらいの薄切り

・先→くし型切り

Tags:

★しょう油 / ★たけのこ / ★水 / ★白だし / かつおぶし

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