包丁いらず！味つけ簡単失敗なし☘
このレシピの生い立ち
夜にやきそばがたべたくなって
材料
- キャベツ 4/1個
- 豚こま肉 100㌘
- やきそば麺 １袋
- 塩こしょう 少々
- 白だし 大さじ1
- 水 50ccくらい
作り方
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1
キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、１のキャベツと豚肉加え、塩こしょうをして中火で炒める
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3
炒めてる間にやきそばの麺を600㍗のレンジで2分ほど温めて、2に加える
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4
水を少しいれ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。
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5
キャベツがしんなりしたら、麺をほぐし白だしで味をととのえて完成
コツ・ポイント
やきそばの麺をレンジでチンしてから炒めるとほぐれやすくなり、ふっくらしあがります
