白きゅうりの冷麺

プチトマトは、無農薬の最高峰の自然農の自家栽培です。

材料

  1. 白きゅうり 半分
  2. プチトマト 6個
  3. 2人分
  4. タレ 2袋
  5. 彩の酢 少量

作り方

  1. 1

    白きゅうりは スライスして 千切りにしておく。薄焼き卵を焼いて きゅうりとともに 冷凍庫で冷やしておく。

  2. 2

    プチトマトとお皿も 冷凍庫で冷やしておく。

  3. 3

    冷麺を茹でて 氷水で冷やす。

    市販のタレに彩の酢(無農薬の最高峰の自然農のお酢) をプラスしてかける。

コツ・ポイント

市販のたれに彩の酢をかけることで、

さっぱり感と旨みが増します。

Tags:

タレ / プチトマト / 彩の酢 / 白きゅうり /

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