暑い季節、旬のものでサッパリと！白もので涼しげに。おつまみに、カレーに添えても！このレシピの生い立ちキクラゲ農家です。カリフラワーを頂いたのでサッパリと食べれるピクルスにしました！
- 白きくらげ 5〜6枚
- カリフラワー 1株
- らっきょ酢 適量
作り方
-
1
白きくらげとカリフラワーを茹でる。白きくらげは30秒〜1分ほどでOK。
-
2
瓶やジップロックなどにらっきょ酢を浸るぐらいに入れてしばらく置く。
-
3
朝作ってお昼には食べられます(^^)
コツ・ポイント茹でて浸す、それだけの簡単レシピです！
