白あんこで作るツバキと白のお花

元旦の親戚の集まりで、紅白のお餅をお出しします。お持ち帰り用です。
このレシピの生い立ち
YouTubeのあんフラワーの先生に教えて貰いました。

材料

  1. 白あん 35人分
  2. かぼちゃパウダー 適当
  3. 食紅 適当
  4. 白玉 70個

作り方

  1. 1

    白あんを赤く着色し、ツバキを作る

    • 白あんこで作る、ツバキと白のお花作り方1写真
  2. 2

    白いお花もね

    • 白あんこで作る、ツバキと白のお花作り方2写真
  3. 3

    白玉の上に乗せて、抹茶あんで葉を絞ります。

コツ・ポイント

練習して、やっとコレ

でも、楽しい(≧∇≦)

Tags:

かぼちゃパウダー / 白あん / 白玉 / 食紅

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