発酵器を使って作る、豆乳ヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
甘酒や塩麹を作りたくてお迎えしたヨーグルトメーカー「Kuvings（クビンス）」
近所のスーパーで買える材料を、
ただ入れてセットするだけの簡単レシピです。
材料
- 成分無調整豆乳 500cc
- プレーンヨーグルト 75g
作り方
-
1
発酵器はKuvingsを使用しています。
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2
成分無調整の豆乳とプレーンヨーグルトを専用の容器に入れて蓋をします。いずれも全部そのまま入れて大丈夫です。
-
3
スイッチを入れ、メニューボタンでヨーグルトを選びます。8時間で完成。3時間程冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
寝る前にセットすれば、翌朝完成します。
(冷やす時間を除く)
(冷やす時間を除く)
