化学調味料なしなのに手間なし!こっくりタレでやわらか美味しい♡焼くだけスペアリブ
このレシピの生い立ち
発酵調味料は無化調スピード料理のお友達。
材料
- スペアリブ 好きなだけ
- みりん 適量
- 八丁味噌 みりんと同じくらい
- 玉ねぎ 適量
- りんごorなし 適量
- にんにく 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
本物の発酵調味料を使うこと。
八丁味噌をだいたい同量のみりんで溶いておく。 -
2
材料を全て袋に入れてまんべんなくもみほぐし、2、3時間以上おく。
-
3
じっくり焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
発酵調味料とお友達になることd(^_^)