発酵茶を使った碁石茶入りクランチ

日本で唯一の発酵茶「碁石茶」の粉末をいれて、なめらかなチョコレートをつくってみました。ちょっぴり大人の味

材料

  1. 板チョコレート 2枚
  2. プレーンフレーク 40g
  3. 碁石茶粉末 子さじ2

作り方

  1. 1

    板チョコレートを細かく刻み、ﾎﾞｳﾙに入れて、もう一つのﾎﾞｳﾙに熱湯を注ぎその上でなめらかになるまでヘラで溶かす。

  2. 2

    碁石茶粉末、フレークを入れてｻｯｸﾘ混ぜる。トレーにクッキングシートを敷き、流し入れ一時間ほど冷やし固めて出来上がり！

Tags:

プレーンフレーク / 板チョコレート / 碁石茶粉末

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