雑誌で紹介して頂きました♡ノンオイルで簡単＾＾豆腐で作るからヘルシ～♪100レポ有り難うございますm(__)m
材料
- ◎強力粉 150ｇ
- ◎薄力粉 50ｇ
- ◎BP 5ｇ
- ◎重曹 2ｇ
- ◎砂糖 15ｇ
- ◎塩 ひとつまみ
- ☆豆腐 （絹ごし） 100ｇ
- ☆マヨネーズ 50ｇ
- ☆牛乳 （豆乳） 50ｃｃ
- 【かぼちゃ・パン】
- ☆かぼちゃ（食べれる状態で） 100ｇ
作り方
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1
ボールに◎を入れて泡立て器で、混ぜる。
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2
別のボールに☆を、上から入れ、そのつど良く混ぜる。
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3
粉類の真ん中を、くぼませて、【2】を入れ、混ぜる。
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4
始めは指先で混ぜ、少しまとまって来たら、手で捏ねますよ＾＾
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5
分量外の強力粉をまぶし、丸めて 濡れ布巾をかけて、１０分間 放置。
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6
オーブンを１８０度に余熱して、 食べたいパンに成形し、
余熱後、１５分位焼く。 パンの大きさによって焼き時間が違いますよ♪ -
7
☆かぼちゃパン☆
かぼちゃ→100ｇを熱いうちに裏ごしをして【２】混ぜます。 -
8
ベーコン・玉ねぎ・スライスチーズ・を刻んで、生地に混ぜて焼きました。（小さく丸めてます）
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9
板チョコを刻んで、生地に混ぜて、スティックパンにしました。
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10
サラミハムとスライスチーズを巻きました。
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11
ウインナーを巻きました。
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12
ツナとマヨネーズを混ぜて巻き、上にマヨネーズをかけて、マフィン型 （プリン型）に入れて焼きました。
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13
コルネにしました。 【チョコカスタード】ID:17380461 を使用。
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14
雑誌で☆紹介☆して頂きました♡
コツ・ポイント
生地は、柔らかいので、打ち粉（強力粉）を、まぶしながら作業して下さいね。 作って下さった方から、同じ分量で、牛乳→ヨーグルトで代用 豆腐→おからパウダー20ｇで代用 でも美味しく作れるそうですよ♪ かぼちゃ・パンは、食べれる状態の・かぼちゃ100ｇ・を【2】で混ぜ込んでいます。
