みかんとクリームチーズの米粉食パンです。
発酵不要でとても簡単に作れます。
外はさっくり、中はもっちりふわふわ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のパンに。
米粉でグルテンフリー、アーモンドプードルを使うことで糖質も抑えられます。
材料
- ○無糖ヨーグルト 70g
- ○砂糖(はちみつでも) 10g
- ○オリーブオイル 10g
- 豆乳 100ml
- ☆米粉 120g
- ☆アーモンドプードル 30g
- ☆ベーキングパウダー 6g
- オレンジピール 30g
- クリームチーズ 30g
作り方
-
1
○をボウルに合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。
-
2
豆乳も加えよく混ぜたら、☆を加え粉気がなくなるまで混ぜる。
-
3
オレンジピール、クリームチーズを細かくして加え混ぜる。
-
4
油(分量外)を薄く塗ったパウンド型に流し込み、表面を平にする。
-
5
200℃に予熱したオーブンで30分〜35分焼く。
-
6
粗熱が取れたら型から外す。
コツ・ポイント
詳しい作り方はyoutube
“料理家あゆのダイエットごはん”にて。
“料理家あゆのダイエットごはん”にて。
