発酵なしでとにかく簡単！しかもおいしいパンですこのレシピの生い立ちネットのレシピを参考にしました
- ソーセージ 8本
- ピザ用チーズ 1個につき20g程度
- ピザソースかケチャップ 適量
- A
- サラダ油とかオイル系 20g
- 水 100g
- B
- ドライイースト 3g
- 砂糖 15g
- 塩 2g
- 強力粉 100g
- 薄力粉 50g
作り方
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1
ボウルにAを入れレンジ６００ｗで４０秒加熱したらBを上から順に加え、その都度混ぜて行く
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2
ボウルにラップをかけレンジ２００ｗで３０秒加熱し、打ち粉をした所に取り出し丸め、４分割にする
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3
それぞれを丸め直し、楕円形に伸ばしたら、ソーセージ２本ずつ、ピザソース、チーズの順に乗せ、半分に折り畳んで淵をくっ付ける
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4
４個全て成形したら濡れ布巾をかけ２０分程放置する。２０分経ったら２００度のトースターで２０分焼けば完成。
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5
オーブンの場合は１８０度に余熱して１５～２０分ぐらい。フライパンの場合、揚げ焼きにすると揚げピザになっておいしい
コツ・ポイント打ち粉をたっぷり使ってくださいつなぎ目はしっかり止めた方がいいです
