残りご飯で★
小麦粉いらずで身体に優しい&美味しいひと皿
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで作ったお好み焼き！
混ぜて焼くだけだからすっごく簡単★
たっぷり野菜や海鮮のタンパク質もとれて
アレルギー対策だけじゃなく
肌や腸にも嬉しい&優しい(^-^)
材料
- キャベツ 50g
- 人参 30g
- 葱 ミニ1本
- 菜の花 3本
- 長芋 90g
- シーフードミックス 50g
- 発芽酵素玄米(ごはん) 70g(1/2膳)
- 卵 1個
- ほんだし 少々
- ソース 少々
- 豆乳マヨ 少々
- 干し海老/鰹節/炒りごま/青のり お好み
作り方
-
1
キャベツ/人参/葱/菜の花を
細かくカット！ -
2
長芋はすりおろし、
シーフードミックスは解凍しておく -
3
ボウルに1と2
ごはん/卵/ほんだしを加え混ぜる -
4
フライパンにオリーブ油をしき
生地投入！！！
やさしく両面を焼いていきます！ -
5
お皿に移し、ソース&マヨ
トッピングをのせれば… -
6
『完成』
コツ・ポイント
裏返しに注意！！
片栗粉や大豆粉を少し加えても◎
白米より→玄米→発芽玄米→発芽酵素玄米と
栄養価や吸収率はぐんぐんアップ！
毎日食べるものからこだわりたいですね◎
片栗粉や大豆粉を少し加えても◎
白米より→玄米→発芽玄米→発芽酵素玄米と
栄養価や吸収率はぐんぐんアップ！
毎日食べるものからこだわりたいですね◎
