発芽玄米の炊き方アサヒ活力鍋

玄米のもみやごみを取り除きしっかり水で洗ったらタッパーに入れ水に浸して２日冷蔵庫で寝かせると発芽する。夏も冬も同じやり方

発芽した玄米をざるに取り、浸した水の量を3合(540㏄)にして鍋に入れる。火にかけシュッシュッといったら弱火で15分

アサヒ1石2鳥クッカーの場合は水の量を２７０CC に加減し鍋に入れる。火にかけシュッシュッといったら弱火で17分

おもりが下りたら出来上がり

もっちもち、ふわふわです。

３合炊く場合普通の圧力鍋なら水４合

アサヒ1石2鳥クッカーで炊く場合400ccです。

アサヒ活力鍋は圧力がHとL

ありますが、Hの設定の時間です。