この色と香りに癒されます☆お家で和カフェ気分♪このレシピの生い立ち抹茶大好きで毎日のようにカフェでテイクアウトしてる抹茶ラテ。家でも飲みたくなって。
- 抹茶 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 牛乳 180CC
作り方
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1
抹茶と砂糖を合わせておく。ここでできるだけ抹茶のダマがなくなるように。
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2
牛乳を火にかける。沸騰させないように気をつける。
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3
1を2の牛乳少量(大さじ1〜2くらい)で溶く。少しずつ牛乳を足してはフォーマーで泡立てる。
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4
牛乳少量を泡立てて注いで完成!ハンドフォーマーを使えば簡単☆
コツ・ポイント抹茶がダマにならないよう、3の工程は丁寧に行います。