痛みかけの苺をつかいました。
このレシピの生い立ち
イチゴが痛みそうだったのでイチゴミルクにして一気に消費！
材料
- イチゴ 6個
- 砂糖 大さじ2分の1
- オリゴ糖 小さじ1
- 牛乳 100cc
作り方
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1
ヘタをとったイチゴを容器に入れてスプーンなどでつぶす
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2
砂糖、オリゴ糖を加えて混ぜあわせる。
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3
グラスに少し果肉を入れてから、氷を入れる。
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4
容器に牛乳を入れて混ぜ合わせる。
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5
グラスに優しく注ぐ。
コツ・ポイント
色のグラデーションを楽しんでみるのもいいですよね。
