疲労回復青じそジュース

まずは青じそをきれいに洗います。

お湯を沸かし、洗った青じそを煮ます。

＊10分以上煮ないで下さいね！

5分～10分煮ると、茶色く色が出てきます。

ガーゼで葉っぱを濾して、絞ります。ゴミが入らないように丁寧に！

＊下にザルとボールは忘れずに！

濾した液を鍋に移します。

鍋を火にかけて砂糖を煮溶かします。

＊砂糖の量はお好みで調節して下さいね。

砂糖が溶けたら、クエン酸を入れます。

あら不思議！さっきの茶色から、きれいなピンク色に！！

仕上げに、レモン汁を入れて完成です！

お水や、炭酸、お酒で割ってどーぞ(○´∀｀○)

右は、今回使ったクエン酸です。スーパーなどで300円前後で。左は薬局で450円位でした！