とにかく簡単!おいしい!それだけ・・・
このレシピの生い立ち
これは、私が疲れて料理をする気がしない時に作ってるんだけど、子ども達は大喜び!
材料
- ベーコン 2枚
- ギョーザ(市販) 6個
- ニラ 1/2束
- コンソメスープ 1/2個
- しょう油 小さじ1
- 酢 少々(かくし味程度)
- ゴマ油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
-
1
ベーコン・ニラとも3cm位の長さに切る。
-
2
ベーコンをカリカリにならない程度に炒める。水を400㏄入れて、沸騰させる。コンソメを入れ、塩、しょう油、コショウ、酢をいれ味を整える。
-
3
味が整えば、ギョーザ・ニラを入れ、ごま油を入れ火を止める。(煮すぎないように、かたちがくずれます。蒸らすようにした方がいいとおもいます)
コツ・ポイント
時間があれば、春雨も入れて。