ご飯何杯でも食べれちゃう最強肉団子
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食べていた家庭料理です
材料
- 豚肉 400g
- ネギ 1/2本
- 赤ピーマン 1/2個
作り方
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1
豚ひき肉400グラム準備
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2
ネギと赤ピーマンをみじん切りにします
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3
卵1こ
しょうが汁
酒大さじ1
塩少々
胡椒少々
ごま油大さじ1
を入れます -
4
3を豚肉にいれて、混ぜます
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5
片栗粉を大さじ6いれて、また混ぜます
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6
丸くします
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7
あげます
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8
水
ケチャップ
酢大さじ1
砂糖大さじ2
塩
ジャム大さじ1
ウイスターソース大さじ1
トンカチソース大さじ1
梅干し2 -
9
全部混ぜて、フライパンで
温めます。湯気が出たら、水溶き片栗粉を入れます
-
10
できた肉団子を最後にからめて、出来上がり。
めちゃくちゃ美味しいよ
コツ・ポイント
タレは自分のお好みで
