男飯三色混ぜご飯

栄養たっぷり三色混ぜご飯です。男飯！このレシピの生い立ち姉に作り方教わりました。量も多く作れば、3-4日は持つんで超便利な一品です。

1. 豚挽き肉 適量
2. ネギ 大量
3. 椎茸 適量
4. しょうが 適量
5. コチュジャン 少量
6. 醤油 大さじ1
7. 料理酒 大さじ1
8. 砂糖 少量
9. 塩 少量
10. 麺つゆ 大さじ1

1. 1

   椎茸をみじん切りにします。パックに8個入ってましたが、全部使いました
2. 2

   長ネギ1本みじん切り
3. 3

   フライパン温めてから、油は入れず、しょうがを入れます。
4. 4

   豚挽き肉が油いっぱいなんで、しょうが入れてから、すぐ豚挽き肉を入れます
5. 5

   挽き肉の色が変わるまで炒めます
6. 6

   肉の匂いを消すために、料理酒
7. 7

   砂糖
8. 8

   醤油
9. 9

   塩
10. 10

    めんつゆ
11. 11

    上の調味料全部打ち込んでから、みじん切りにした椎茸を入れます
12. 12

    椎茸がなじんできたら、最後にみじん切りにしたネギを入れます。
13. 13

    完成。最強に美味しいです。しかも、作りおきすれば2-3日食べることできます