ニンニクがたっぷり入って、ニンニク好きにはたまらない炒飯です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶このレシピの生い立ち彼氏が作ってくれて、とっても美味しかったので、自分でも作れるようにレシピを教えてもらいました。
- 白飯 1.5合
- たまご 2個
- 油(オリーブオイル) 適量
- ★ニンニク 1玉
- ★長ねぎ 1/2本
- ★ハム 4枚
- ☆シャンタンDX 大さじ1
- ☆コショウ 少々
- ☆醤油 小さじ1
- (パセリ) 少々
作り方
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1
★の材料をみじん切りする。たまごは溶いておく。
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2
フライパンに油をひき、溶いた卵を流し込む。その後すぐ、ごはんを入れる。
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3
卵とご飯が絡んできたら、ニンニク→長ねぎ→ハムの順に加える。(その都度、ご飯と具が混ざるように炒める。)
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4
味見をしながら☆の調味料(シャンタンDX・コショウ・醤油)を加えて、味を整える。
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5
水分を飛ばすように炒めて、パラパラになったら出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶仕上げにパセリをかけると、彩り豊かになります♡
コツ・ポイントパラパラにする為に、強火で炒める。炒めることに集中できるよう、事前に具材を切っておく。