いただいた美味しそうなジャガイモ(男爵)を主人のリクエスト通りにシンプルに仕上げてみました♪
- ジャガイモ(男爵) 小6個
- クレイジーソルト お好み量
- 乾燥パセリor青海苔 あればお好みで
作り方
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1
小ぶりの男爵は皮をむいてお鍋で茹でます♪
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2
茹ですぎぐらいがつぶしやすいです♪
電子レンジでチンしても勿論OK♪
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3
マッシャーで茹でた男爵をつぶします♪
クレイジーソルトでお好みの味付けにしてね♪
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4
器に盛り付けて、乾燥パセリや青海苔をトッピングしたら出来上がりで~す♪
コツ・ポイントクレイジーソルトだけで味付けするシンプルさがポイント♪簡単すぎてすみませ~ん♪ジャガイモは「男爵」がマッシュに最適♪手に入れば「きたあかり」も最高です♪「男爵」と「きたあかり」を半分ずつ混ぜて作っても美味で~す♪