男子高校生弁当記録冷凍ハンバーグ

記録用です。お店で食べるより美味しい、とのことでした。

1. 冷凍ハンバーグ 2個
2. コーン 適量
3. ピーマン 1個
4. 卵 3個
5. 砂糖 大さじ2
6. マヨネーズ 大さじ1
7. 塩 適量
8. レンコン 1節
9. 酒、味醂、醤油、酢 適量

1. 1

   冷凍ハンバーグを解凍する。フライパンを温め、ハンバーグを片面焼く。ひっくり返したら、隙間にピーマンとコーンを入れる

2. 2

   蓋をして、火が通るまで焼く。火が通ったら、ソースを入れる。今回は片方が照り焼き、もう一つはトマトソースでした。

3. 3

   コーンやピーマンにソースを絡めると美味しさアップ、盛り付けの時も豪華さがアップします。

4. 4

   卵焼きを焼く

5. 5

   レンコンのきんぴらを作る（前夜に作っておくとよい。）

コツ・ポイントハンバーグを焼く途中で、コーンとピーマンも焼きました。最後にソースも入れて味が絡みます。