ガッツリですねぇ
このレシピの生い立ち
ステーキ肉が、特売だったので
材料
- ステーキ肉 120g
- 人参 1本
- コンニャク 1枚
- 卵 1個
- マカロニ 100g
- きゅうり 1/2本
- 紫玉ねぎ 1/2個
- 茹卵 2個
作り方
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1
ステーキ肉を焼き、スライスし、ステーキソースを絡めて、レタスと詰める。
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2
人参、コンニャクは、短め千切り。キンピラ風に、油で炒め、砂糖、醤油で味付け。すりゴマで和える。
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3
マカロニを茹で、きゅうり千切り、玉ねぎスライス、茹で卵とマヨネーズで和える。
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4
青のり入りの卵焼きを作る。
コツ・ポイント
汁が、出ない様にすりゴマで和える。
