今日のメインは肉団子?!このレシピの生い立ちちょっとさっぱりしたものも入れようと思って作った酢ごぼうが実はとっても美味しかったです。(自分がごぼう、あまり好きでない・・・)なんでも食べないとイケないですねー。
- ご飯、ごま塩 適量
- 肉団子 5個
- ソーセージ 2本
- 海苔入り玉子焼き 2個
- 酢ごぼう 適量
- ミニトマト 2個
- ナポリタン(自家製冷凍) 1個
作り方
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1
ご飯をつめてごま塩をふる。
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2
肉団子を温めてソーセージを塩コショウで焼く。
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3
玉子焼きに青のりを入れて焼く。味付けはめんつゆと砂糖。
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4
肉団子→ナポリタン→玉子焼き→ソーセージ→酢ごぼう→ミニトマトの順でつめる。
コツ・ポイント青のり入りの玉子焼きはなかなか好評でした。酢ごぼうはお酢でゆでたごぼうを軽く叩いて、すりごま、砂糖、しょう油であえる。