男子が大喜び簡単味付牛トロチャーハン

チャーハン大好き♪な息子が、旨っと喜んだチャーハンです☆前日の焼肉の肉が、余った時にどうぞ☆

1. 温かいご飯 茶碗大1杯
2. 卵 2個
3. 味付牛トロホルモン 100〜150g
4. 岩塩(塩可 少々
5. 粗挽き胡椒(胡椒可 少々
6. ネギ 10㎝
7. 醤油 小さじ1
8. オリーブオイル(サラダ油可 適量

1. 1

   材料の用意味付牛トロホルモン一口大ネギ小口切りかみじん切り卵溶いておくご飯温かいご飯

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   はじめから最後まで、強火で一気に行きますフライパンを熱し、オリーブオイルを入れ味付牛トロホルモンを入れる

3. 3

   火が通ったら、溶き卵を入れるホルモンから、油が出てきますが気にしない

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4. 4

   溶き卵を、さっとかき混ぜ半熟の内にご飯を入れる

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5. 5

   ご飯の塊をフライ返しで切る様に炒める炒まってきたら、塩胡椒で味を整える

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   ネギを入れ、フライパンの端から醤油を入れて、全体に混ざったら出来上がり

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   味付無しの牛トロホルモンの場合はこちらをご参考に

   男子が喜ぶ♪簡単チャーハン

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コツ・ポイントはじめから最後まで強火で一気に炒めるので、材料を近くに準備しておきましょう