男の ズッキーニのガーリックマヨ炒め

美味しいズッキーニをお洒落に美味しく食べれますマヨネーズ好きにはタマラナイお弁当にもOKだと思います(^.^)このレシピの生い立ちズッキーニをトマト味以外で食べたくて、作ってみました(‾^‾)ゞ

1. ズッキーニ『大』 1／2本
2. オリーブオイル 大さじ1／2
3. ガーリック 2片
4. マヨネーズ 適量
5. 白ワイン 大さじ1
6. 塩胡椒 少々

1. 1

   美味しいズッキーニを輪切りにします
2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でガーリックの香りを出します
3. 3

   ガーリックから香りが出たら、ズッキーニさんを入れます

4. 4

   良い感じに炒めたら、塩胡椒と白ワイン『無ければ酒』を入れてひと炒め
5. 5

   最後に火を止めて、マヨネーズをフライパン2周から3周かけて和えれば出来上がり

コツ・ポイントズッキーニはあまり炒めすぎると、シナシナになるのでサクッとした食感を残してください(‾^‾)ゞ完成して温かいうちに溶けるチーズを乗せるとたまりません´д` ;ワラ黒胡椒を多めにかけても美味しいです(^O^)／