男の鶏むねシュウマイ

鶏むね肉でヘルシーかつ、適当に作れるシュウマイこのレシピの生い立ち鶏むね肉を、柔らかくしておいしく子どもにたべてもらうため

1. ☆鶏むね肉 300㌘位
2. ☆長ネギ 1本
3. ☆生卵 1個
4. ☆ガラスープ 適当
5. ☆片栗粉 適当
6. ☆ゴマ油 少し
7. シュウマイの皮 市販のやつ
8. 冷凍むき枝豆 シュウマイ1つにつき1個

1. 1

   鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにするか、挽き肉を買ってくる

2. 2

   長ネギをフードプロセッサーで刻むか、包丁で細かく切る

3. 3

   ☆を全部ぶっ込んで、混ぜる

4. 4

   皮で包む①

   • 
5. 5

   皮で包む②

   • 
6. 6

   皮で包む③手でＣの字を作って軽く円形にして、スプーンで、上側を軽く押し込めばOK

   • 
7. 7

   冷凍むき枝豆を一つのせて蒸し器に並べて、20分位中弱火で蒸す

コツ・ポイント蒸し時間は適当で大丈夫です。多分15分位で火は通ると思います。ポン酢でたべました